Про «сувид» / Суть еды // 09.09.21


Про «сувид» / Суть еды // 09.09.21 О потрясающей технике «сувид»: способе приготовления почти любых блюд в вакууме при очень низкой температуре. О том, как невероятно остроумная и простая технология раскрыла совершенно по-новому привычные нам продукты и стала основой для целой революции в истории великой французской кухни, а с нею и всей нашей гастрономической цивилизации. Сообщество на Patreon: www.patreon.com/sut_edy Apple: https://clc.to/a65nIQ Castbox: https://clc.to/IaTGUA Яндекс: https://clc.to/CSIkRA Google: https://clc.to/3BL5vg Spotify: https://clc.to/LvAngg (если у вас не российский аккаунт) Simplecast: https://clc.to/UJGXfw Подписывайтесь на наш канал ➤➤ https://goo.gl/YJ528P Сетка вещания — http://echo.msk.ru/schedule Подпишитесь на другие каналы Эха Москвы: Эхо Общество — https://goo.gl/Pb2Bkd Эхо Культура — https://goo.gl/4oSHPY Эхо Авто — https://goo.gl/pgkXNW Эхо Спорт — https://goo.gl/R69Uw3 Детское Эхо — https://goo.gl/Q6ybof Дилетант — https://goo.gl/AoS8H9